Jo Vaccarino se unió a Benjamin West en mayo de 2010. Ella ha trabajado en la gestión de proyectos en la industria hotelera desde que salió de la universidad en 2005, donde recibió una licenciatura en Artes (con honores) en diseño grafico y fotografía. Su historial de trabajo incluye tres años en Firmdale Hotels como Coordinadora Senior de Proyectos en la cual se encargo en la apertura del Haymarket Hotel. 

Desde su incorporación a Benjamin West, Jo se ha convertido en un valioso miembro del equipo, rápidamente llegando a su papel como Gerente Senior de proyecto. Jo se encargo de proyectos como The Intercontinental park lane, Bristol Hotel Varsovia, Marmara hotel en Estambul y actualmente está trabajando en una renovación completa del icónico Lanesbourgh Hotel en Londres.